ブログ

３月２５日（月）道の駅あらエッサ　レストラン「中海の郷」で、安来ドジョウ寿司の第２弾

『安来ドジョウのオムライ寿司』

の完成発表試食会が行われました～！！🎉

安来市副市長をはじめ、関係者、メディア🎥の方などお集まりいただき、

安来ドジョウ料理推進協議会　会長　森井優さん、副市長のあいさつにより、

試食会スタートです！🎉

✨テーマは『美味しくてオシャレな初心者向けドジョウ料理』✨

揚げた酢飯オムライスの上に、ワインで煮込んで甘辛甘露煮風のドジョウを添え、

色鮮やかな小松菜ペーストのあんかけに仕上げました。

付け合わせのサラダには、ドジョウのフライを添え、みそベースドレッシングで頂く。

味わった関係者からは

「酢飯が揚げてあるのがいいアクセントになってて、ドジョウも臭みがなく

上手に味付けがしてあって、食べやすい」と好評でした👍🏻

食べやすさはもちろん鮮やかな彩りで、栄養価も高く、地元産の食材に

こだわった自慢の一皿に仕上がりました👏🏻👏🏻

市内５店舗で提供しておりますので、

ぜひ一度、味わってみてはいかがですか(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

だんだんふるまいデー

『どじょうの柳川鍋』をふるまいましたよ～！

少し山椒をふりかけると、アクセントになって美味でしたよ♡

１月、２月、３月の第４日曜日に開催いたしました「だんだんふるまいデー」も、

今回が最終日でした😢

皆様、寒い中お越しいただきありがとうございました。

また来年も「ふるまい」は開催しますので

ぜひ、お越しくださいね～　(@^^)/~~~

～　ジャンボサイコロ　～

毎回　大好評！！

ちびっ子から

人生の大先輩まで

幅広く　お楽しみいただいてま～す（＾＾）

１１時～開催でーす🌸🌸

～春の彼岸花市～

『なかうみ菜彩館』では

３月１６日（土）～１８日（月）まで、春の彼岸花市を開催中です！！

🌸きれいですね～🌸

🌷賑わってますよ～🌷

💐沢山取り揃えてま～す💐

パステルカラーでかわいい～✨✨✨

やっと春が来てくれたって感じしますね（＾＾）♡

ちょっこし寄ってみらんかね～🚗💨

松江刑務所より

作業製品の展示・販売があります。

【場　所】　なかうみ交流館

【時　間】　１８日（土）　９：３０～１６：００

　　　　　１９日（日）　９：３０～１５：３０

　毎週　金・土・日は　お得だデー！！

金🐳土🐳日は　お得だデー！！

出汁のおいしい「特製うどん」はいかがぁ～♪　３００円で販売中！

　毎週恒例　金♡土♡日は

　　【魚々市】　お得だデー！！

いろいろ取り揃えて　お待ちしておりま～す😊