風味が良く、歯ざわりも抜群の安来産たけのこは全国より引き合いがある安来の特産品です。
えぐみが少なく、繊維も細かく、なんといってもその柔らかさが一番の特徴です。

安来ではデラウェア、巨峰、ピオーネ、シャインマスカットなど多くの種類が生産されています。
一番おいしい旬のぶどうをご賞味ください。

安来市は島根県内最大のいちごの産地です。
日照時間が少なく、低温によりじっくり完熟してから収穫することで、生産者の技術の高さと相まって｢やすぎのいちご｣ブランドが確立されています。