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「安来ドジョウのオムライ寿司」完成発表試食会

19.03.26

3月25日(月)道の駅あらエッサ レストラン「中海の郷」で、安来ドジョウ寿司の第2弾

『安来ドジョウのオムライ寿司』

の完成発表試食会が行われました~!!🎉

安来市副市長をはじめ、関係者、メディア🎥の方などお集まりいただき、

安来ドジョウ料理推進協議会 会長 森井優さん、副市長のあいさつにより、

試食会スタートです🎉

✨テーマは『美味しくてオシャレな初心者向けドジョウ料理』

揚げた酢飯オムライスの上に、ワインで煮込んで甘辛甘露煮風のドジョウを添え、

色鮮やかな小松菜ペーストのあんかけに仕上げました。

付け合わせのサラダには、ドジョウのフライを添え、みそベースドレッシングで頂く。

味わった関係者からは

「酢飯が揚げてあるのがいいアクセントになってて、ドジョウも臭みがなく

上手に味付けがしてあって、食べやすい」と好評でした👍🏻

食べやすさはもちろん鮮やかな彩りで、栄養価も高く、地元産の食材に

こだわった自慢の一皿に仕上がりました👏🏻👏🏻

市内店舗で提供しておりますので、

ぜひ一度、味わってみてはいかがですか(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

だんだんふるまいデー

19.03.24

だんだんふるまいデー

『どじょうの柳川鍋』をふるまいましたよ~

少し山椒をふりかけると、アクセントになって美味でしたよ

 

1月、2月、3月の第4日曜日に開催いたしました「だんだんふるまいデー」も、

今回が最終日でした😢

皆様、寒い中お越しいただきありがとうございました。

また来年も「ふるまい」は開催しますので

ぜひ、お越しくださいね~ (@^^)/~~~

 

 

ジャンボサイコロで金券ゲット~!

19.03.23

~ ジャンボサイコロ ~

毎回 大好評!!

ちびっ子から

 

人生の大先輩まで

 

幅広く お楽しみいただいてま~す(^^)

11時~開催でーす🌸🌸

キッズイベント

19.03.19

花市

19.03.15

~春の彼岸花市~

『なかうみ菜彩館』では

3月16日(土)~18日(月)まで、春の彼岸花市を開催中です!!

🌸きれいですね~🌸

🌷賑わってますよ~🌷

💐沢山取り揃えてま~す💐

でかわいい~✨✨✨

やっとが来てくれたって感じしますね(^^)

ちょっこし寄ってみらんかね~🚗💨

 

お得だデー

19.03.13

お得だデー

19.03.13

お得だデー

19.03.13

道の駅あらエッサ

道の駅あらエッサ事務所 〒692-0074 島根県安来市中海町118-1 Tel.0854-23-2510

◎営業時間などを変更する場合があります。
お立ち寄りの際は事前に各店舗、または道の駅あらエッサ事務所までお問い合わせいただきますようお願いいたします。

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